Jak zrobić lizaki serca?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić lizaki w kształcie serca? To prostsze, niż myślisz! W tym artykule podpowiemy Ci kilka kroków, które pozwolą Ci stworzyć pyszne i urocze lizaki, które z pewnością zachwycą Twoich bliskich.
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Będziesz potrzebować:
- 2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki syropu kukurydzianego
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Czerwona barwnikowa pasta spożywcza
Kroki do wykonania:
Krok 1: Przygotowanie formy
Pierwszym krokiem jest przygotowanie formy w kształcie serca. Możesz użyć specjalnej foremki do lizaków w kształcie serca, którą można znaleźć w sklepach z artykułami kuchennymi. Jeśli takiej nie masz, możesz również użyć blaszki do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i wyciąć z niej serca za pomocą noża.
Krok 2: Przygotowanie syropu
W rondelku połącz cukier, syrop kukurydziany i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie zwiększ ogień i gotuj syrop, nie mieszając, aż osiągnie temperaturę 150 stopni Celsjusza. Możesz użyć termometru do gotowania, aby sprawdzić temperaturę.
Krok 3: Dodanie aromatu i barwnika
Kiedy syrop osiągnie odpowiednią temperaturę, zdejmij go z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy. Mieszaj delikatnie, aby aromat równomiernie się rozprowadził. Następnie dodaj czerwoną barwnikową pastę spożywczą, aby nadać lizakom intensywny kolor czerwony. Mieszaj, aż barwnik będzie równomiernie rozprowadzony.
Krok 4: Napełnienie foremek
Teraz czas na napełnienie foremek syropem. Delikatnie wlej syrop do foremek w kształcie serca, starając się nie rozlać go poza konturami. Pamiętaj, że syrop jest gorący, więc bądź ostrożny, aby się nie poparzyć.
Krok 5: Dodanie patyczków
Na koniec, gdy syrop w foremkach zacznie tężeć, włóż do każdego lizaka drewniany patyczek. Włóż go na środek serca, tak aby był dobrze osadzony w syropie.
Krok 6: Odstawienie do stężenia
Teraz pozostaje tylko odczekać, aż lizaki stężeją. Możesz zostawić je na blacie kuchennym lub wstawić do lodówki, aby przyspieszyć proces stężenia. Po kilku godzinach lizaki powinny być gotowe do spożycia.
Podsumowanie
Teraz wiesz, jak zrobić lizaki w kształcie serca! To prosty i zabawny sposób na przygotowanie smakołyków, które z pewnością ucieszą Twoich bliskich. Pamiętaj, że możesz eksperymentować z różnymi kolorami i aromatami, aby stworzyć lizaki idealne dla Ciebie. Baw się dobrze i smacznego!
Aby zrobić lizaki w kształcie serca, będziesz potrzebować:
– 2 szklanki cukru
– 2/3 szklanki syropu kukurydzianego
– 1/2 szklanki wody
– 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
– barwnik spożywczy w wybranym kolorze
– foremki w kształcie serca
– patyczki do lizaków
Instrukcje:
1. W rondelku połącz cukier, syrop kukurydziany i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Gdy cukier się rozpuści, przestań mieszać i gotuj syrop, aż osiągnie temperaturę około 150°C (300°F) na termometrze do cukru. Jeśli nie masz termometru, możesz sprawdzić gotowość syropu, kroplą syropu wrzuconą do zimnej wody – powinna utworzyć twardą, kruchą kulę.
3. Gdy syrop osiągnie odpowiednią temperaturę, wyłącz ogień i dodaj aromat waniliowy oraz kilka kropel barwnika spożywczego. Mieszaj delikatnie, aby składniki się połączyły.
4. Przygotuj foremki w kształcie serca, smarując je cienką warstwą oleju roślinnego.
5. Delikatnie wlej syrop do foremek, wkładając jednocześnie patyczki do lizaków. Upewnij się, że patyczki są dobrze zanurzone w syropie.
6. Pozostaw lizaki do całkowitego stężenia i ostygnięcia. Może to zająć około 30-60 minut.
7. Gdy lizaki stwardną, delikatnie wyjmij je z foremek i są gotowe do spożycia!
Aby uzyskać więcej informacji na temat pracy w sprzedaży, odwiedź stronę https://www.salesroles.pl/.
