Jak się robi cukierki na patelni?
Cukierki na patelni to pyszne i łatwe do zrobienia słodycze, które można przygotować w domu. Są one idealne na różne okazje, takie jak urodziny, imieniny czy święta. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować te smakowite przysmaki krok po kroku.
Składniki
Aby zrobić cukierki na patelni, będziesz potrzebować następujących składników:
- 1 szklanka cukru
- 1/4 szklanki wody
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki syropu klonowego
- 1/2 szklanki śmietanki kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- dodatki (np. orzechy, bakalie, czekolada)
Kroki do wykonania
Krok 1: Przygotowanie patelni
Zacznij od przygotowania patelni. Wybierz patelnię o średnicy około 20 cm, która ma gładkie dno. Następnie umieść ją na średnim ogniu i rozgrzej.
Krok 2: Dodawanie składników
Do rozgrzanej patelni dodaj cukier, wodę i masło. Mieszaj wszystko za pomocą drewnianej łyżki, aż cukier się rozpuści.
Krok 3: Dodawanie syropu klonowego
Po rozpuszczeniu cukru dodaj syrop klonowy. Kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.
Krok 4: Dodawanie śmietanki kremówki
Teraz czas na dodanie śmietanki kremówki. Powoli wlewaj ją do patelni, cały czas mieszając. To sprawi, że masa będzie gładka i jednolita.
Krok 5: Dodawanie ekstraktu waniliowego i soli
Po dodaniu śmietanki kremówki, wlej ekstrakt waniliowy i dodaj szczyptę soli. Mieszaj wszystko razem, aż składniki się połączą.
Krok 6: Gotowanie masy
Zmniejsz ogień i gotuj masę na małym ogniu przez około 10-15 minut. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przypalaniu się cukru.
Krok 7: Dodawanie dodatków
Po 10-15 minutach gotowania, możesz dodać swoje ulubione dodatki, takie jak orzechy, bakalie czy czekolada. Wymieszaj je z masą cukrową.
Krok 8: Formowanie cukierków
Teraz czas na formowanie cukierków. Możesz użyć specjalnych foremek lub po prostu wyłożyć masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozwól cukierkom ostygnąć i stwardnieć.
Krok 9: Podawanie
Gotowe cukierki na patelni możesz podać na specjalnej paterze lub umieścić w ozdobnych pudełkach. Są one idealne jako prezent lub słodki dodatek do deserów.
Podsumowanie
Cukierki na patelni to prosty i smaczny przysmak, który możesz przygotować w domu. Wystarczy kilka składników i trochę cierpliwości. Spróbuj samodzielnie zrobić te pyszne słodycze i zaskocz swoich bliskich!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszne cukierki na patelni! Skorzystaj z przepisu, który znajdziesz na stronie https://trudnyklient.pl/.
