Jak zrobić cake pops bez formy?
Cake pops to małe, kolorowe i smaczne kulki wykonane z ciasta, które są idealne na różne okazje, takie jak urodziny, przyjęcia czy święta. Tradycyjnie do ich przygotowania używa się specjalnych foremek, ale co zrobić, jeśli nie masz takiej formy? W tym artykule dowiesz się, jak zrobić cake pops bez formy, korzystając z prostych i dostępnych narzędzi w Twojej kuchni.
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki:
- 1 opakowanie herbatników
- 200 g kremowego sera
- 200 g czekolady (może być mleczna, gorzka lub biała)
- Kolorowe posypki lub lukier do dekoracji
- Patyczki do szaszłyków
Krok 1: Rozdrobnienie herbatników
Pierwszym krokiem jest rozdrobnienie herbatników. Możesz to zrobić na kilka sposobów. Możesz umieścić herbatniki w plastikowym woreczku i rozgnieść je wałkiem do ciasta lub użyć blendera, aby je zmielić na drobny proszek. Upewnij się, że herbatniki są dobrze rozdrobnione, aby uzyskać jednolitą konsystencję ciasta.
Krok 2: Dodanie kremowego sera
Po rozdrobnieniu herbatników dodaj kremowy ser do miski. Możesz użyć serka typu Philadelphia lub innego kremowego sera, który jest łatwo dostępny w sklepach spożywczych. Dodanie sera pomoże ciastu zyskać odpowiednią konsystencję i smak.
Krok 3: Wyrabianie ciasta
Teraz czas na wyrabianie ciasta. Połącz rozdrobnione herbatniki i kremowy ser w misce i wyrabiaj masę, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Możesz użyć rąk lub miksera z odpowiednim końcówką do wyrabiania ciasta. Upewnij się, że ciasto jest jednolite i elastyczne.
Krok 4: Formowanie kul
Po wyrabianiu ciasta możesz przejść do formowania kul. Weź niewielką ilość ciasta i uformuj z niego małą kulę. Powtarzaj ten krok, aż zużyjesz całe ciasto. Pamiętaj, że kulki powinny mieć podobny rozmiar, aby wyglądały estetycznie.
Krok 5: Przygotowanie patyczków
Przed przejściem do dekoracji cake pops, przygotuj patyczki do szaszłyków. Włóż patyczek do każdej kulki, delikatnie dociskając go do środka. Upewnij się, że patyczek jest dobrze umocowany w cieście, aby kulki nie odpadły podczas dekoracji.
Krok 6: Dekoracja
Teraz czas na dekorację cake pops. Możesz użyć czekolady, posypek lub lukru, aby nadać im kolor i smak. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, a następnie maczaj każdą kulę w czekoladzie, delikatnie obracając ją, aby pokryć całą powierzchnię. Możesz również posypać cake pops kolorowymi posypkami lub udekorować je lukrem za pomocą rękawa cukierniczego.
Krok 7: Chłodzenie
Po udekorowaniu cake pops umieść je na tackach lub w pionowej pozycji, aby czekolada mogła stężenie. Możesz umieścić tacki w lodówce lub poczekać, aż czekolada zastygnie w temperaturze pokojowej. Upewnij się, że cake pops są dobrze schłodzone przed podaniem.
Krok 8: Podanie
Twoje cake pops są gotowe do podania! Możesz umieścić je w ozdobnych papilotkach lub na specjalnym podstawce. Są idealne jako słodka przekąska na przyjęcia, urodziny czy jako prezent dla bliskich.
Podsumowanie
W tym artykule przedstawiliśmy prosty sposób na przygotowanie cake pops bez formy. Wystarczy rozdrobnić herbatniki, dodać kremowy ser, wyrabiać ciasto, formować kulki, umieścić patyczki, udekorować czekoladą i schłodzić. Teraz możesz cieszyć się smacznymi i kolorowymi cake pops na różne okazje!
Wezwanie do działania:
Jeśli chcesz zrobić cake pops bez formy, spróbuj tego prostego przepisu!
1. Upiecz ulubiony biszkoptowy tort i pozwól mu ostygnąć.
2. Pokrusz ostudzony tort na drobne kawałki i umieść w misce.
3. Dodaj około 2 łyżki ulubionego kremu (np. śmietankowego lub czekoladowego) i wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
4. Uformuj małe kulki z masy tortowej, używając dłoni.
5. Umieść kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do lodówki na około 30 minut, aby stwardniały.
6. W międzyczasie, przygotuj ulubioną polewę czekoladową lub lukier.
7. Wyjmij kulki z lodówki i zanurz je w polewie, delikatnie obracając, aby pokryć je całkowicie.
8. Odstaw cake pops na blasze, aby polewa stwardniała.
9. Jeśli chcesz, możesz udekorować je posypką, kolorowymi cukierkami lub innymi dodatkami.
10. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się swoimi domowymi cake popsami bez formy!
Link tagu HTML: https://www.yasna.pl/
