Jak zrobić lizaki w domu bez cukru?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić lizaki w domu bez cukru? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule podzielę się z Tobą prostym przepisem na lizaki, które są zdrowe i pozbawione cukru. Możesz je przygotować samodzielnie w swojej kuchni, a także dostosować smak i kształt według własnych preferencji. Gotowy? Zaczynajmy!
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowania lizaków, upewnij się, że masz następujące składniki:
- 2 szklanki soku owocowego bez dodanego cukru
- 2 łyżki żelatyny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Formy do lizaków
- Patyczki do lizaków
Kroki do wykonania:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od przygotowania wszystkich składników. Upewnij się, że sok owocowy, który wybierzesz, nie zawiera dodanego cukru. Możesz użyć dowolnego soku, który lubisz, na przykład sok jabłkowy, pomarańczowy lub malinowy. Wlej 2 szklanki soku do rondelka.
Krok 2: Dodanie żelatyny
Do soku owocowego dodaj 2 łyżki żelatyny. Wymieszaj dokładnie, aby żelatyna rozpuściła się w soku. Pozostaw mieszankę na kilka minut, aby żelatyna napęczniała.
Krok 3: Podgrzewanie mieszanki
Umieść rondel z mieszanką soku i żelatyny na małym ogniu. Podgrzewaj mieszankę, ciągle mieszając, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Pamiętaj, aby nie doprowadzić mieszanki do wrzenia.
Krok 4: Dodanie ekstraktu waniliowego
Po rozpuszczeniu żelatyny w soku, dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Wanilia nada lizakom delikatny i przyjemny smak. Wymieszaj wszystko razem.
Krok 5: Napełnianie form lizaków
Teraz czas na napełnianie form lizaków. Delikatnie wlej mieszankę do form, starając się nie rozlać. Możesz wybrać dowolne kształty form, na przykład serca, gwiazdki lub zwierzątka. Pamiętaj, żeby zostawić miejsce na patyczki do lizaków.
Krok 6: Dodanie patyczków
Włóż patyczki do lizaków w odpowiednie miejsce w formach. Upewnij się, że patyczki są dobrze umocowane w mieszance, aby lizaki nie przesunęły się podczas stężania.
Krok 7: Stężenie lizaków
Teraz pozostaje tylko czekać, aż lizaki stężeją. Może to zająć od 2 do 4 godzin, w zależności od temperatury w pomieszczeniu. Możesz umieścić formy w lodówce, aby przyspieszyć proces stężania.
Krok 8: Wyjmowanie lizaków z form
Kiedy lizaki są już całkowicie stężałe, delikatnie wyjmij je z form. Jeśli mają trudności z wyciągnięciem, możesz lekko obrócić formy lub delikatnie je potrząsnąć. Upewnij się, że lizaki są całkowicie stężałe, zanim je wyjmiesz.
Smacznego!
Gratulacje! Teraz wiesz, jak zrobić lizaki w domu bez cukru. Możesz cieszyć się tymi zdrowymi i smacznymi przekąskami, które możesz dostosować do swoich preferencji smakowych. Baw się eksperymentując z różnymi sokami i kształtami lizaków. Smacznego!
Wezwanie do działania:
Zapraszamy do spróbowania domowego przepisu na lizaki bez cukru! Oto prosty sposób, jak je przygotować:
Składniki:
– 1 szklanka wody
– 1/2 szklanki syropu klonowego lub stewii
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– barwniki spożywcze (opcjonalnie)
– drewniane patyczki do lizaków
Instrukcja:
1. W rondelku połącz wodę i syrop klonowy (lub stewię) i podgrzewaj na średnim ogniu, aż składniki się dobrze wymieszają.
2. Dodaj ekstrakt waniliowy i, jeśli chcesz, kilka kropel barwnika spożywczego, aby nadać lizakom kolor.
3. Gotuj mieszankę, aż osiągnie temperaturę około 150°C (300°F) lub do momentu, gdy na termometrze do cukru pojawi się tzw. „twarda kulka”.
4. Zdejmij rondel z ognia i poczekaj, aż mieszanka przestanie się pienić.
5. Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia i nałóż na nią foremki do lizaków.
6. Delikatnie wlej gorącą mieszankę do foremek, wkładając w nią drewniane patyczki.
7. Pozwól lizakom ostygnąć i stężenie, a następnie usuń je z foremek.
Teraz możesz cieszyć się domowymi lizakami bez cukru! Aby uzyskać więcej inspiracji kulinarnej, odwiedź stronę https://vbeta.pl/.
Link tagu HTML do strony https://vbeta.pl/:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę vbeta.pl.
