Jak zrobić lizaki serduszka?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić lizaki w kształcie serduszek? To prostsze, niż myślisz! W tym artykule podpowiemy Ci kilka kroków, które pozwolą Ci stworzyć pyszne i urocze lizaki, które z pewnością zachwycą Twoich bliskich.
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Będziesz potrzebować:
- 2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki syropu kukurydzianego
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Czerwona barwnikowa pasta spożywcza
Kroki do wykonania:
Krok 1: Przygotowanie naczynia
Zacznij od przygotowania naczynia, w którym będziesz formować lizaki. Może to być specjalne foremka w kształcie serca lub zwykła blaszka wyłożona papierem do pieczenia.
Krok 2: Przygotowanie syropu
W rondelku połącz cukier, syrop kukurydziany i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy i kilka kropel czerwonej barwnikowej pasty spożywczej, aby nadać lizakom intensywny kolor.
Krok 3: Gotowanie syropu
Zwiększ ogień i doprowadź syrop do wrzenia. Gdy osiągnie temperaturę około 150 stopni Celsjusza, zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie przez kolejne 15-20 minut, aż syrop osiągnie twardą konsystencję. Możesz sprawdzić gotowość, kropląc niewielką ilość syropu do szklanki z zimną wodą – jeśli utworzy się twarde, kruche kulki, syrop jest gotowy.
Krok 4: Formowanie lizaków
Teraz czas na formowanie lizaków! Delikatnie nalewaj syrop do foremek lub na przygotowaną blaszkę, tworząc kształt serduszka. Pamiętaj, że syrop jest bardzo gorący, więc uważaj, aby się nie poparzyć. Możesz również włożyć patyczki do lizaków, aby łatwiej je trzymać.
Krok 5: Chłodzenie i utwardzanie
Pozwól lizakom ostygnąć i utwardzić się. Możesz postawić je na blatku lub włożyć do lodówki na kilka godzin. Im dłużej lizaki będą chłodzić, tym bardziej będą twarde i kruche.
Podsumowanie:
Gratulacje! Teraz wiesz, jak zrobić lizaki w kształcie serduszek. To prosty i zabawny sposób na przygotowanie smakołyków dla siebie i swoich bliskich. Pamiętaj, że możesz eksperymentować z różnymi kolorami i smakami, aby stworzyć unikalne lizaki, które będą idealne na różne okazje. Baw się dobrze i delektuj się swoimi własnoręcznie wykonanymi lizakami serduszkami!
Wezwanie do działania:
Aby zrobić lizaki w kształcie serduszek, będziesz potrzebować:
– 2 szklanki cukru
– 1/2 szklanki syropu kukurydzianego
– 1/2 szklanki wody
– 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
– kilka kropel barwnika spożywczego w wybranym kolorze
– foremki w kształcie serduszek
– patyczki do lizaków
Instrukcja:
1. W dużym rondlu połącz cukier, syrop kukurydziany i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Gdy cukier się rozpuści, zwiększ ogień i gotuj mieszankę, nie mieszając, aż temperatura osiągnie około 150 stopni Celsjusza (300 stopni Fahrenheita) – możesz użyć termometru do gotowania cukru, jeśli masz.
3. Zdejmij rondel z ognia i poczekaj, aż mieszanka przestanie się pienić. Następnie dodaj aromat waniliowy i barwnik spożywczy. Mieszaj delikatnie, aby równomiernie rozprowadzić barwnik.
4. Przygotuj foremki w kształcie serduszek, smarując je odrobiną oleju roślinnego, aby lizaki łatwo się z nich wyjmowały.
5. Delikatnie wlej gorącą mieszankę do foremek, wkładając w każdą patyczek do lizaków. Pozostaw lizaki do całkowitego stężenia i ostygnięcia.
6. Gdy lizaki stwardną, delikatnie je wyjmij z foremek i są gotowe do spożycia!
Aby uzyskać więcej informacji na temat lizaków serduszek, odwiedź stronę: https://adprom.pl/
